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便祕可以說是現代人的通病,由於現代人工作忙碌,生活緊張壓力大工作時間長,飲食不均衡加上三餐不定時。常以簡單速食替代正餐或三餐併兩餐草草帶過,喝水量更是嚴重攝取不足,常以飲料替代水來喝,更不用說適當運動。缺乏這些因素都是造成便祕形成的主因。

便秘

醫學大學腸胃科陳主任醫師表示,便祕的好發族群除了上班族外,​​缺乏喝水運動、老人、肉食主義者,及心情跟心理因素影響,這些也都容易發生便祕!​​另外值得注意的是便秘不只是壓力大的上班族、主婦、老年人等專利。其他如:素食者,減肥的愛美女性,甚至年輕的幼童都有可能飽受便秘的困擾,原因就在於飲食方面,減肥或長期素食者,會可能因為油脂攝取不足造成便秘,幼童則可能挑食不愛喝水,不愛上廁所;這些都是造成便秘危險的因素之一。

陳主任醫師指出有幾個簡單測試方法,如果長期有以下這些情況:

一 每週排便天數不固定,並少於三次。

二 每次排便都需要費力費時。

三 排便又乾又硬,且多數呈顆粒狀。

四 排便後仍感腹部腫脹,總有排不乾淨的感覺。

五 每次放屁都有惡臭味,或隨時都有脹氣打嗝情況。

六 要靠輔助類型的健康食品還是藥品才能排便者。

陳主任醫師表示若以上情況有符合兩項,就表示該注意情況,最好先從生活作息及飲食方面著手改善。如果長期符合三項(含)以上,建議到腸胃科或者家醫科醫院做檢查。嚴格來說目前便祕並不算是一種疾病,偶發性發生可透過生活作息及飲食品質改善。但有長期便祕問題者,確實有可能會讓身體產生出毛病,進而引發各種身體疾病病變,由於排便是一種身體自然反應,每天吃進的食物經過消化道吸收後身體無法吸收的廢棄物自然就會排出,如果長期排便不正常,這些就會累積在身體內變成毒素,無法排出的毒素會就有可能被腸道吸收,一旦吸收過量的毒素,就會對身體健康造成影響,譬如:肥胖、水腫、口臭、恐怖一點的,因為糞便變硬造成排便困難引起肛裂,甚至會引發大腸癌,或者其他癌症病變。

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酸酸甜甜的優格,在炎熱的夏天更是許多人喜歡的甜品,有豐富益生菌的優酪乳、優格,同時也是幫助消化、維護腸道健康的好幫手,而美國一項新研究更發現,益生菌對於人大腦掌管情緒與痛苦的區塊有影響,每天吃兩份優格,有助於減少負面情緒,並能達到抗憂鬱的效果。

 

根據英國《每日郵報》報導,加州大學洛杉磯分校醫學院(UCLA's School of Medicine)主導此項研究,募集了36名18~53歲,體重皆在正常值內的女性分成三組作實驗,第1組在1個月中每天吃兩份含有益生菌的優格食品,第2組則不吃優格類食品,最後1組則是連乳製品都不吃。

益生菌 大腦情緒控管表現佳

經過長達1個月的實驗之後,研究人員使用功能磁共振成像(fMRI)檢視受試者的大腦,並在第二階段檢視時,要求受試者進行一項「臉部情緒表達」測試,邊測試大腦的活動反應。結果顯示,有吃益生菌組別的女性,大腦在前額葉皮層( prefrontal cortex)等掌管情緒區塊的活躍度減少,意謂在情緒控管上表現較佳。
過去也曾有老鼠實驗證明,腸道益生菌會透過迷走神經來改變大腦作用,某些特殊的益生菌可減輕壓力所造成的情緒失調。且我們吃進肚子裡的東西,也會在腸道中生成不同的細菌,間接影響到大腦的情緒管理;改變腸道細菌組成也有可能幫助改善大腦神經相關疾病,如憂鬱症、帕金森氏症狀和阿茲海默症等。


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